Khái quát về Lactobacillus acidophilus
LB. acidophilus là một loại trực khuẩn Gram dương ngắn (2–10 μm), phát triển tối ưu từ 37 đến 42 ° C và có thể phát triển ở nhiệt độ cao tới 45 ° C. Nó đạt mức tăng trưởng cao nhất với độ pH từ 5,5 đến 6,0, và ngừng phát triển khi pH thấp hơn 4,0. L. acidophilus là một sinh vật đồng hình bắt buộc lên men carbohydrate để tạo ra axit lactic và là một trong những LAB kị khí nhất/ Đồng thời LB có khả năng kháng tới hơn 40 loại kháng sinh, hỗ trợ tổng hợp vitamine
Kích thước
2–10 μm
Nhiệt độ nuôi cấy thích hợp
37 ° C - 42 ° C
pH tối ưu
5,5 - 6,0
Tác dụng
1
Tổng hợp ra các vitamin và enzyme kích thích tiêu hóa và tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng. Đặc biệt L. acidophilus giúp tiêu hóa các thành phần sữa ở người bị chứng không dung nạp đường lactose.
2
Giảm cholesterol trong máu, bằng cách hấp thu cholesterol từ trong hệ tiêu hóa và sử dụng lượng cholesterol này để tạo màng tế bào cho chính mình, từ đó giảm lượng cholesterol đi vào máu.
3
Giúp ngăn chặn các loại virus, vi khuẩn gây nhiễm trùng như eczema (bệnh viêm da do dị ứng), trị mụn và trị nhiễm trùng âm đạo.
4
Sinh ra một số chất kháng sinh mạnh trong ruột như: acidophilin, acidolin, lactocidin & bacteriocin. Từ đó giúp ngăn chặn khả năng sinh trưởng của một số loài vi sinh vật gây bệnh như campylobacter, listeria và staphylococci.
Ưu điểm của nguyên liệu BCC Health

Ứng dụng
Chế phẩm sinh học giúp cân bằng đường ruột Chế phẩm sinh học điều trị viêm âm đạo Sử dụng acidophilus trong khi mang thai, cho con bú làm giảm sự xuất hiện của bệnh chàm