Quy trình chiết xuất Beta glucan bằng công nghệ enzyme của BCC đã được chứng nhận sở hữu độc quyền “giải pháp hữu ích” bởi Cục sở hữu trí tuệ: Bộ Khoa học và Công nghệ năm 2021
Beta glucan (hay β-Glucan) là hợp chất đường liên phân tử được tạo nên từ các đơn phân tử D-glucose gắn với nhau qua liên kết β-glycoside ở vị trí 1-3, 1-4 hay 1-6.
Các nhà nghiên cứu miễn dịch tại Đại học Louisville (Hoa Kỳ) đã phát hiện ra ảnh hưởng của β-Glucan trên các lớp cholesterol LDL, giúp làm lành vết thương, kháng khuẩn và ngăn chặn hình thành khối u. Beta Glucan còn có công dụng kích thích hệ miễn dịch tự nhiên, tăng cường sức khỏe hô hấp, giúp tăng cường hoạt động của các đại thực bào và kích thích tăng tiết nhiều cytokines (chất hoạt hóa tế bào) cũng như các kháng thể, nhằm tiêu diệt các mầm bệnh xâm nhập từ bên ngoài, giúp phòng các bệnh đường ruột, bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn, virus gây ra.
Hiện nay, Beta glucan được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực phục vụ đời sống con người như Dược phẩm, Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, Đồ uống, Thực phẩm và Mỹ phẩm.
Bằng sự chủ động đầu tư nghiên cứu và thành quả từ Dự án Đẩy mạnh đổi mới sáng tạo của Bộ Khoa học và công nghệ (dự án First) với sự tài trợ của Ngân hàng Thế giới (World Bank), Công ty CP Công nghệ Hóa sinh Việt Nam (BCC) đã nghiên cứu tách chiết thành công Beta 1,3/1,6-D-Glucan từ nấm men (Saccharomyces cerevisiae) và trở thành đơn vị ĐẦU TIÊN và DUY NHẤT sản xuất thành công hoạt chất Beta Glucan tinh sạch 80% trên quy mô công nghiệp tại Việt Nam.
Chuyên gia số 1 về Probiotics và Beta glucan tại Việt Nam
Chuyên giá số 1 về Probiotics và Beta glucan tại Việt Nam
Số giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 0101096844 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP. Hà Nội cấp ngày 19/01/2001.
© Copyright 2023 BCC Group
