Trong bối cảnh môi trường thay đổi, dịch bệnh gia tăng và nhịp sống hiện đại gây nhiều áp lực lên cơ thể, nhu cầu sử dụng các sản phẩm tăng sức đề kháng ngày càng tăng mạnh. Điều này kéo theo sự phát triển bùng nổ của thị trường thực phẩm chức năng hỗ trợ miễn dịch. Tuy nhiên, trước sự cạnh tranh lớn, các doanh nghiệp cần một đối tác gia công uy tín – công nghệ hiện đại – quy trình chuẩn GMP, nhằm tạo ra những sản phẩm chất lượng, an toàn, hiệu quả và khác biệt.
BCC Health – với hệ thống nhà máy chuẩn GMP, công nghệ enzyme – nano – bào tử lợi khuẩn tiên tiến cùng năng lực R&D mạnh – hiện là đơn vị gia công thực phẩm chức năng tăng sức đề kháng hàng đầu tại Việt Nam, được nhiều doanh nghiệp lựa chọn đồng hành phát triển sản phẩm.
1. Nhu cầu thị trường: Vì sao thực phẩm chức năng tăng sức đề kháng ngày càng bùng nổ
Trong vài năm trở lại đây, thị trường sản phẩm tăng sức đề kháng tăng trưởng mạnh mẽ và chưa có dấu hiệu chững lại. Đây là một trong những nhóm sản phẩm bán chạy nhất trong ngành thực phẩm bảo vệ sức khỏe tại Việt Nam. Nguyên nhân đến từ nhiều yếu tố:
Môi trường sống ô nhiễm – nguồn bệnh gia tăng: Không khí ô nhiễm, vi khuẩn – virus ngày càng đa dạng, khiến cơ thể dễ suy giảm miễn dịch. Tỷ lệ viêm đường hô hấp, cảm cúm, dị ứng gia tăng. Sản phẩm tăng đề kháng vì thế trở thành nhu cầu thiết yếu, đặc biệt ở các thành phố lớn.
Nguồn bệnh mới xuất hiện thường xuyên – tâm lý phòng ngừa tăng mạnh: Thay đổi thời tiết, virus biến chủng, miễn dịch kém sau ốm… khiến nhu cầu bổ sung sản phẩm hỗ trợ đề kháng luôn duy trì và ổn định quanh năm, không còn mang tính “thời vụ” như trước.
Hậu Covid-19 và xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động: từ sau COVID-19, người Việt có xu hướng:
- Tích cực sử dụng thực phẩm chức năng tăng miễn dịch thường xuyên.
- Ưu tiên các sản phẩm an toàn – có nghiên cứu – có bằng chứng hiệu quả.
- Chi tiêu nhiều hơn cho chăm sóc sức khỏe dự phòng.
Theo nhiều báo cáo thị trường, nhóm sản phẩm tăng miễn dịch tăng trưởng trên 20–30% mỗi năm – một con số nổi bật so với các nhóm khác.
Sự bùng nổ kênh bán hàng online – thúc đẩy thị trường tăng trưởng: Tại Việt Nam, các sản phẩm tăng đề kháng luôn nằm trong top:
- Sản phẩm chăm sóc sức khỏe bán chạy trên sàn thương mại điện tử
- Sản phẩm được tư vấn nhiều tại nhà thuốc
- Sản phẩm được phụ huynh, người cao tuổi đặt mua định kỳ
- Sự phát triển của TMĐT, KOL/KOC review và livestream càng giúp sản phẩm tăng đề kháng dễ tiếp cận khách hàng hơn.
2. Các dòng sản phẩm tăng sức đề kháng nổi bật hiện nay
2.1. Sản phẩm tăng đề kháng từ các hoạt chất tự nhiên
Đây là nhóm sản phẩm được ưa chuộng nhờ tính an toàn, thân thiện với cơ thể và hiệu quả bền vững. Các hoạt chất tự nhiên có khả năng kích hoạt hệ miễn dịch, chống oxy hóa và hỗ trợ cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh.
Những hoạt chất nổi bật gồm:
- Beta-1,3/1,6-D-Glucan: Chiết xuất từ nấm men, nấm dược liệu; giúp kích hoạt đại thực bào, tăng sức mạnh miễn dịch bẩm sinh.
- Chiết xuất thảo dược: Nhân sâm, linh chi, đông trùng hạ thảo, tảo xoắn, các loại nấm y học… giúp tăng thể lực, tăng đề kháng, giảm mệt mỏi.
- Polyphenol, flavonoid từ thực vật: Chống oxy hóa mạnh, bảo vệ tế bào, hỗ trợ miễn dịch toàn diện.
Dạng bào chế phổ biến: viên nang, siro, cốm hòa tan, nước uống thảo dược.
Ưu điểm: an toàn, phù hợp cả trẻ nhỏ và người cao tuổi, dễ xây dựng câu chuyện thương hiệu theo hướng “thiên nhiên – lành tính”.
Xem thêm: Tại sao Beta glucan lại giúp tăng hệ miễn dịch nhanh chóng
2.2. Sản phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất
Đây là dòng sản phẩm quen thuộc, phù hợp với nhu cầu đại chúng, dễ sử dụng hằng ngày để bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng nền tảng.
Các vi chất quan trọng trong tăng miễn dịch:
- Vitamin C: tăng miễn dịch, chống oxy hóa mạnh.
- Vitamin D3: điều hòa miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp.
- Vitamin A, E: bảo vệ niêm mạc, tăng sức chống chịu trước virus – vi khuẩn.
- Kẽm (Zn), Selen (Se): hỗ trợ enzyme miễn dịch, giảm viêm, tăng phục hồi.
- Magie, sắt nhẹ: giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng chuyển hóa, hỗ trợ phục hồi sau ốm.
Dạng bào chế: viên nén, viên nang, viên sủi, siro, bột hòa tan, nước uống ống.
Ưu điểm: dễ tiếp cận, dễ tư vấn, phù hợp nhiều nhóm khách hàng từ trẻ em, người trưởng thành đến người già hoặc người suy nhược.
2.3. Sản phẩm từ men vi sinh
Hơn 70% hệ miễn dịch nằm ở đường ruột, vì vậy sản phẩm từ men vi sinh (probiotic) trở thành xu hướng mạnh mẽ trong những năm gần đây. Nhóm sản phẩm này tập trung vào cân bằng hệ vi sinh, tăng miễn dịch niêm mạc, giảm tình trạng ốm vặt, rối loạn tiêu hóa, viêm đường hô hấp.
Các loại men vi sinh thường dùng:
- Probiotic dạng sống: Lactobacillus, Bifidobacterium…
- Bào tử lợi khuẩn (spore-forming probiotic): Bacillus clausii, Bacillus subtilis — bền nhiệt, bền acid, sống sót tốt trong dạ dày, hiệu quả với trẻ nhỏ và người hay rối loạn tiêu hóa.
Cơ chế tăng đề kháng nổi bật:
- Tăng IgA tiết (miễn dịch niêm mạc)
- Ức chế vi khuẩn có hại
- Cải thiện hấp thu dưỡng chất
- Giảm nhiễm khuẩn đường hô hấp và tiêu hóa
Dạng bào chế: siro, cốm, gói bột, viên uống, ống dung dịch.
Ưu điểm: an toàn, hiệu quả nhanh, phù hợp trẻ nhỏ, người có hệ tiêu hóa yếu, người hay ốm vặt.
3. Quy trình gia công thực phẩm chức năng tăng sức đề kháng tại BCC Health
Gia công thực phẩm chức năng tăng sức đề kháng tại BCC Health được xây dựng theo tiêu chuẩn GMP – ISO – HACCP, đảm bảo mỗi sản phẩm tăng sức đề kháng khi hoàn thiện đều an toàn, đồng nhất và hiệu quả sinh học cao. Toàn bộ các công đoạn đều được kiểm soát nghiêm ngặt bởi hệ thống QA – QC và đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm.
3.1. Tiếp nhận và kiểm tra nguyên liệu đầu vào
Nguyên liệu là yếu tố cốt lõi quyết định hiệu quả của sản phẩm tăng sức đề kháng.
Tại BCC, tất cả nguyên liệu đều phải trải qua quy trình đánh giá nghiêm ngặt:
- Kiểm nghiệm vi sinh, kim loại nặng, aflatoxin, tạp chất.
- Kiểm tra độ tinh khiết, độ ẩm, khả năng hòa tan và tiêu chuẩn COA.
- Đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và đạt chuẩn chất lượng quốc tế.
Nguyên liệu đạt chuẩn được cấp mã lô, niêm phong và chuyển vào khu vực bảo quản theo đúng điều kiện GMP. Nguyên liệu không đạt sẽ loại bỏ hoàn toàn.
3.2. Sơ chế và chuẩn hóa nguyên liệu
Trước khi đưa vào sản xuất, nguyên liệu được xử lý để đạt trạng thái tối ưu:
- Nguyên liệu bào tử lợi khuẩn: chuẩn hóa mật độ CFU, sấy tầng sôi, nghiền siêu mịn.
- Beta Glucan tinh sạch: hòa tan – cô đặc – đồng nhất theo tiêu chuẩn hoạt tính sinh học.
- Vitamin, khoáng chất và tá dược: rây lọc, định lượng và chuẩn hóa kích thước hạt.
- Dược liệu thiên nhiên (nếu có): chiết xuất, cô đặc, sấy phun hoặc sấy thăng hoa.
Mọi công đoạn sơ chế được thực hiện trong phòng sạch đạt chuẩn được kiểm soát chặt chẽ về vi sinh, nhiệt độ và độ ẩm.
3.3. Gia công – sản xuất theo công thức tiêu chuẩn
Dựa trên công thức đã nghiên cứu, các nguyên liệu được cân – phối trộn theo đúng tỷ lệ để đảm bảo hiệu lực của sản phẩm tăng sức đề kháng.
Sau giai đoạn phối trộn, bán thành phẩm được chuyển sang các dây chuyền bào chế hiện đại, gồm:
- Viên nang cứng / viên nén: máy nén – đóng nang tự động, kiểm soát trọng lượng và độ đồng đều.
- Dung dịch uống (siro, ống uống): chiết rót vô trùng, đảm bảo chính xác thể tích.
- Bột hòa tan / cốm: đóng gói sachet – stick theo định lượng chuẩn.
- Các dạng đặc biệt: kẹo dẻo, viên sủi, gel uống… tùy theo yêu cầu của đối tác.
Trong suốt quá trình, QC giám sát liên tục các chỉ tiêu: độ ẩm, độ đồng đều, trọng lượng, độ rã, độ tan và cảm quan.
3.4. Kiểm nghiệm chất lượng toàn diện
Mẫu sản phẩm được lấy ngẫu nhiên để kiểm nghiệm theo tiêu chuẩn GMP:
- Hàm lượng hoạt chất (Beta Glucan, lợi khuẩn, vitamin…)
- Chỉ tiêu vi sinh, kim loại nặng
- Độ ổn định, độ hòa tan, độ rã
- Kiểm tra cảm quan và độ đồng nhất
Chỉ khi toàn bộ chỉ tiêu đạt chuẩn, sản phẩm mới được phép chuyển sang công đoạn đóng gói.
3.5. Đóng gói và kiểm tra thành phẩm
Thành phẩm được đưa vào khu vực đóng gói vô khuẩn. Các dạng bao bì phổ biến gồm: hộp, lọ, vỉ, gói stick, chai dung dịch…
Tất cả bao bì đều được ghi nhãn đầy đủ:
- Thành phần, hàm lượng, công dụng
- Hướng dẫn sử dụng – bảo quản
- Số lô – ngày sản xuất – hạn dùng
- Mã QR truy xuất nguồn gốc
Sau đóng gói, sản phẩm được kiểm tra ngẫu nhiên lần cuối về độ kín, trọng lượng, cảm quan và tính đồng nhất.
3.6. Nhập kho – bảo quản – bàn giao
Sản phẩm tăng cường đề kháng hoàn thiện được lưu kho trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp. Trước khi xuất hàng, bộ phận QA rà soát toàn bộ hồ sơ lô để đảm bảo tính hợp lệ và tiêu chuẩn chất lượng của từng sản phẩm giao cho đối tác.
4. Lợi thế khác biệt khi gia công thực phẩm chức năng tăng sức đề kháng tại BCC Health
4.1. Chủ động nguồn nguyên liệu đảm bảo nguồn gốc, chất lượng rõ ràng
BCC chủ động kiểm soát toàn bộ nguồn nguyên liệu từ khâu tuyển chọn, đánh giá đến kiểm nghiệm chất lượng đầu vào. Đặc biệt, BCC tự sản xuất các nguyên liệu cốt lõi gồm:
- Beta-1,3/1,6-D-Glucan tinh sạch
- Nguyên liệu men vi sinh, bào tử lợi khuẩn
- Nano Curcumin
Việc tự chủ các thành phần quan trọng giúp giảm phụ thuộc nhập khẩu, tối ưu giá thành, đảm bảo chất lượng ổn định và nâng cao tính chủ động trong nghiên cứu – sản xuất. Đồng thời, mỗi nguồn nguyên liệu đều được quản lý nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế để đảm bảo độ tinh khiết và hiệu năng sinh học tối ưu.
4.2. Nhà máy đạt chuẩn GMP – ISO – HACCP
BCC là một trong số những nhà máy đầu tiên được Bộ Y tế cấp phép đạt chuẩn GMP. Dây chuyền sản xuất của BCC được tự động hóa, đồng bộ khép kín, tạo ra các sản phẩm chất lượng nhất với chi phí tối ưu nhất cho khách hàng.
4.3. Công nghệ hiện đại
BCC ứng dụng nhiều công nghệ tiên tiến trong nghiên cứu và sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, nổi bật như:
- Công nghệ bào tử lợi khuẩn thế hệ mới, giúp sản phẩm ổn định, bền nhiệt, bền acid.
- Công nghệ enzyme tách chiết Beta Glucan tinh khiết 80% từ tế bào nấm men.
- Công nghệ nano, tăng khả năng hấp thu đối với các hoạt chất khó tan như Curcumin.
Nhờ hệ thống công nghệ hiện đại, các sản phẩm gia công tại BCC luôn đảm bảo hiệu quả cao – độ ổn định tốt – an toàn vượt trội.
4.4. Đa dạng bào chế
BCC Health sở hữu hệ thống dây chuyền đa dạng, đáp ứng hầu hết các dạng bào chế phổ biến, bao gồm:
- Viên nang cứng
- Siro
- Cốm
- Dung dịch uống
- Bột hòa tan
Sự đa dạng này giúp đối tác dễ dàng lựa chọn dạng bào chế phù hợp với thị trường mục tiêu, đồng thời tối ưu trải nghiệm và hiệu quả sử dụng của người tiêu dùng.
4.5. Đội ngũ chuyên gia R&D giàu kinh nghiệm
Đội ngũ R&D của BCC bao gồm giáo sư, tiến sĩ, dược sĩ cùng các chuyên gia giàu kinh nghiệm trong ngành dược – thực phẩm chức năng. BCC liên tục nghiên cứu, cải tiến và ứng dụng công nghệ mới để tạo ra những công thức đột phá, hiệu quả cao và khác biệt cho từng đối tác.
4.5. Hỗ trợ đăng ký – pháp lý – thương hiệu
BCC cung cấp trọn gói dịch vụ hỗ trợ:
- Đăng ký công bố sản phẩm
- Pháp lý – hồ sơ tiêu chuẩn
- Tư vấn xây dựng bao bì – thương hiệu
- Đồng hành truyền thông – marketing (khi cần)
Giải pháp trọn gói giúp đối tác tiết kiệm thời gian – chi phí – công sức, nhanh chóng sở hữu sản phẩm chất lượng, hợp pháp và sẵn sàng đưa ra thị trường.
5. Kết luận
Gia công thực phẩm chức năng tăng sức đề kháng là xu hướng phát triển mạnh của thị trường sức khỏe hiện nay. Với lợi thế chủ động nguyên liệu, nhà máy chuẩn GMP – ISO – HACCP, công nghệ hiện đại và đội ngũ R&D chuyên sâu, BCC Health mang đến dịch vụ gia công trọn gói, chất lượng cao và tối ưu chi phí cho doanh nghiệp.
Nếu bạn đang tìm kiếm đối tác gia công uy tín để phát triển sản phẩm tăng sức đề kháng khác biệt và hiệu quả, BCC Health là lựa chọn đáng tin cậy để đồng hành dài hạn.
Xem thêm: Tìm hiểu quy trình sản xuất thực phẩm chức năng đạt chuẩn GMP
