LACTOBACILLUS RHAMNOSUS

Nguồn gốc, đặc điểm

Lactobacillus rhamnosus ban đầu được Sherwood Gorbach và Barry Goldin phân lập từ mẫu phân người vào năm 1985 và được đề xuất là một chủng vi khuẩn có lợi tiềm năng dựa trên khả năng chịu axit và mật cao, khả năng bám dính và đặc tính tăng trưởng.
Lactobacillus rhamnosus nó là một loại vi khuẩn gram dương, hình que, vi hiếu khí và kỵ khí tùy ý. Nó có thể phát triển đơn lẻ hoặc thành chuỗi ngắn. Nó không hình thành bào tử, di động và không có catalase âm tính. Nó là loài ưa nhiệt, nhưng một số chủng có thể phát triển ở nhiệt độ dưới 15°C hoặc trên 40°C.

Cơ chế - tác dụng

Cân bằng hệ vi sinh đường ruột

Về đặc tính, L.Rhamnosus có khả năng góp phần kháng axit dạ dày và mật nên có thể tồn tại tốt khi di chuyển xuống ruột. Ngoài ra, L.Rhamnosus có thể nhanh chóng khu trú trong các tế bào biểu mô của ruột, sản sinh những kháng thể có lợi. Chúng còn kích thích các lợi khuẩn khác phát triển, từ đó, giúp hệ vi sinh vật đường ruột cân bằng, khỏe mạnh.

Phòng ngừa nhiễm trùng đường tiêu hóa

Các nghiên cứu cho thấy chỉ riêng men vi sinh không thể tiêu diệt được H. pylori . Tuy nhiên, chúng có thể cải thiện tỷ lệ diệt trừ và giảm tác dụng phụ của điều trị khi kết hợp với kháng sinh.
Một phân tích của các nghiên cứu hiện tại ở người cũng cho thấy Lactobacillus rhamnosus GG giúp giảm mật độ H. pylori và viêm dạ dày H. pylori (11 ). Điều này là do Lactobacillus rhamnosus GG có khả năng tăng tiết chất nhầy , ngăn H. pylori bám vào tế bào biểu mô ruột.

Hỗ trợ sức khỏe răng miệng

Lactobacillus rhamnosus có thể giúp tránh sự hình thành sâu răng từ việc hỗ trợ sức khỏe răng miệng. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ Lactobacillus rhamnosus GG trong thời gian ngắn ở học sinh đã giúp giảm số lượng mầm bệnh đường miệng , bao gồm A. Actinomycetemcomitans , P. gingivalis và S. mutans . Nó cũng liên quan đến chỉ số nướu và mảng bám thấp hơn.

Ngăn chặn sự phát triển quá mức của nấm candina

Các nghiên cứu cho thấy Lactobacillus rhamnosus GG ức chế sự phát triển của C. albicans bằng cách chống lại sự bám dính vào các tế bào biểu mô miệng. Những chế phẩm sinh học này cũng làm cạn kiệt glucose và ức chế quá trình tổng hợp ergosterol – do đó cướp đi nguồn dinh dưỡng ưa thích của nấm candida.
Sự hạn chế về chất dinh dưỡng do Lactobacillus rhamnosus GG gây ra cũng dẫn đến những thay đổi về trao đổi chất, dẫn đến giảm độc lực và khả năng gây bệnh ở C. albicans.

Giúp giảm triệu chứng tiêu chảy, IBS

Các nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung Lactobacillus rhamnosus GG có thể làm giảm tần suất và thời gian tiêu chảy ở trẻ em , tiêu chảy liên quan đến kháng sinh , tiêu chảy liên quan đến chăm sóc sức khỏe và tiêu chảy do rotavirus .
Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng Lactobacillus rhamnosus GG giúp giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích (IBS). Hiệu quả có thể rõ ràng hơn ở phân nhóm IBS-D (tiêu chảy) và IBS-A (tiêu chảy và táo bón xen kẽ).

Ứng dụng

Lactobacillus rhamnosus được ứng dụng rộng rãi trong các chế phẩm men vi sinh (dạng bột, dạng viên nang, dạng hỗn dịch, dạng xịt, viên đặt..) giúp điều trị và phòng ngừa các bệnh về đường tiêu hóa, hô hấp, phụ khoa,...