Chủng men vi sinh tốt nhất cho bệnh tiêu chảy là gì? Cần lưu ý gì khi sử dụng men vi sinh để điều trị tiêu chảy?
Probiotics là những vi sinh vật có lợi đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Bổ sung men vi sinh và thực phẩm giàu men vi sinh đã trở thành phương pháp điều trị phổ biến cho một số tình trạng sức khỏe bao gồm các vấn đề về tiêu hóa như bệnh tiêu chảy. Chủng men vi sinh tốt nhất cho bệnh tiêu chảy là gì? Cùng BCC Health tìm hiểu qua bài viết này nhé.
1. Bệnh tiêu chảy là gì?
Trước khi tìm hiểu chủng vi sinh tốt nhất cho bệnh tiêu chảy, cùng BCC định nghĩa bệnh tiêu chảy là gì? Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) định nghĩa bệnh tiêu chảy là tình trạng đi ngoài phân lỏng 3 lần trở lên trong vòng 24h. Tiêu chảy cấp tính kéo dài dưới 14 ngày và tiêu chảy dai dẳng kéo dài 14 ngày hoặc lâu hơn.
Hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh khi có số lượng khoảng 500 loài sinh vật cùng tồn tại với tỉ lệ cân bằng giữa lợi khuẩn (85%) và vi khuẩn gây bệnh (15%). Lợi khuẩn đóng một vai trò vô cùng quan trọng như duy trì sức khỏe miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi miễn trùng và bệnh tật.
Tuy nhiên hệ vi sinh vật đường ruột có thể bị mất cân bằng do nhiều yếu tố gây nên bao gồm chế độ ăn uống, sử dụng thuốc kháng sinh, stress kéo dài,..Khi thành phần vi khuẩn đường ruột bị mất cân bằng, hại khuẩn phát triển át chế lợi khuẩn có thể dẫn đến những ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe. Làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích, tiêu chảy, viêm ruột,…
2. Men vi sinh ngăn ngừa và điều trị tiêu chảy như thế nào?
Đã có rất nhiều bằng chứng khoa học cho thấy bổ sung men vi sinh có thể giúp ngăn ngừa và điều trị một số loại bệnh tiêu chảy bằng cách phục hồi và duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột. Men vi sinh chống lại vi khuẩn gây bệnh bằng cách cạnh tranh chất dinh dưỡng, tăng cường hệ thống miễn dịch và thay đổi môi trường đường ruột để hạn chế khả năng gây bệnh của các vi khuẩn có hại. Probiotics là phương pháp điều trị được lựa chọn khi kết hợp với liệu pháp bù nước trong trường hợp tiêu chảy nặng. Điều trị kết hợp này làm giảm thời gian nằm viện và bắt đầu giảm bệnh trong vòng 24 giờ đầu tiên.
Trên thực tế, các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện chứng minh các chủng vi sinh tốt nhất cho bệnh tiêu chảy bao gồm: Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri và Saccharomyces boulardii.
Xem thêm:
- 5 thế hệ men vi sinh trên thị trường hiện nay
- Men vi sinh tốt là nhờ thành phần lợi khuẩn có khả năng tạo bào tử
2. Các loại bệnh tiêu chảy đáp ứng điều trị bằng men vi sinh là gì?
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến bệnh tiêu chảy bao gồm nhiễm trùng do vi khuẩn, vi -rút, thuốc kháng sinh,…Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhiều loại tiêu chảy đáp ứng tốt với điều trị bằng men vi sinh.
2.1. Tiêu chảy nhiễm trùng
Đây là dạng tiêu chảy gây ra bởi các tác nhân nhiễm trùng như vi khuẩn, vi-rút hoặc ký sinh trùng. Có hơn 20 loại vi khuẩn và ký sinh trùng khác nhau gây ra bệnh tiêu chảy nhiễm trùng bao gồm Rotavirus, E.coli và Salmonella.
Tiêu chảy do nhiễm trùng phổ biến ở các nước đang phát triển có thể dẫn tới tử vong do mất nước nếu không được điều trị kịp thời. Phương pháp điều trị bao gồm ngăn ngừa mất nước, giảm thời gian lây nhiễm và rút ngắn thời gian bị tiêu chảy.
Theo Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh (CDC), Probiotics đặc biệt hiệu quả đối với các trường hợp nhiễm vi rút rota – nguyên nhân phổ biến nhất gây tiêu chảy ở trẻ sơ sinh và trẻ em.
Sử dụng chất bổ sung probiotic dạng uống có chứa chủng vi khuẩn Lactobacillus rhamnosus cụ thể, có thể làm giảm thời gian tiêu chảy do vi-rút gây ra ở cả trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Chủng độc quyền Lactobacillus GG có trong sản phẩm bổ sung men vi sinh Culturelle được quan sát là có thể rút ngắn thời gian tiêu chảy từ 1-3 ngày ở trẻ em.
2.2. Tiêu chảy do kháng sinh
Thuống kháng sinh dùng để điều trị các bệnh do vi khuẩn gây ra. Tiêu chảy là một tác dụng phụ phổ biến của việc điều trị bệnh bằng kháng sinh do thuốc kháng sinh tiêu diệt hết hại khuẩn cũng như lợi khuẩn trong đường ruột dẫn đến mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột nghiệm trọng.
Sử dụng men vi sinh có thể giúp ngăn ngừa tiêu chảy liên quan đến việc sử dụng kháng sinh bằng cách tái tạo vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Vậy chủng vi sinh tốt nhất cho bệnh tiêu chảy do dùng kháng sinh là gì?
Đánh giá kết luận rằng men vi sinh – đặc biệt là các loài Lactobacillus rhamnosus GG và Saccharomyces boulardii có thể giảm tới 51% nguy cơ mắc tiêu chảy liên quan đến kháng sinh.
2.3. Tiêu chảy ở đối tượng khách du lịch
Bệnh tiêu chảy của người du lịch (TD) là do thức ăn, nước uống không tốt và các mầm bệnh gặp phải khi đi du lịch đến một môi trường mới. Các triệu chứng có thể kéo dài đến một tháng hoặc hơn. Enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) là nguyên nhân phổ biến nhất của dạng tiêu chảy này.
Các chất bổ sung probiotic với S.boulardii, Lactobacillus acidophilus và Bifidobacterium lactic được chứng minh là hiệu quả nhất đối với loại tiêu chảy này.
2.4. Tiêu chảy ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Một trong những loại tiêu chảy nguy hiểm xảy ra ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là bệnh viêm ruột hoại tử (NEC). Đây là một bệnh đường ruột hầu như chỉ xảy ra ở trẻ sơ sinh đặc biệt là trẻ sinh non. Căn bệnh này được đặc trưng bởi tình trạng viêm ruột dẫn đến sự phát triển quá mức của vi khuẩn làm tổn thương nghiêm trọng đến các tế bào ruột và ruột kết.
NEC là một tình trạng nghiêm trọng với tỷ lệ tử vong cao tới 50%. Một trong những triệu chứng của NEC là tiêu chảy nặng. Thuốc kháng sinh thường được sử dụng để điều trị tình trạng này. Tuy nhiên điều này có thể dẫn đến việc tiêu chảy do kháng sinh và làm bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế phẩm sinh học có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh NEC và tỷ lệ tử vong ở trẻ sinh non. Có 42 nghiên cứu ở 5000 trẻ sơ sinh dưới 37 tuần tuổi cho thấy việc sử dụng men vi sinh làm giảm tỷ lệ mắc NEC và chứng minh rằng điều trị bằng men vi sinh có thể làm giảm tỷ lệ tử vong ở trẻ sơ sinh. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng một số chủng men vi sinh tốt nhất cho bệnh tiêu chảy ở trẻ, bao gồm cả Lactobacillus rhamnosus GG, cũng có thể điều trị tiêu chảy nhiễm trùng ở trẻ em.
2.5. Một số tình trạng tiêu chảy khác
Một số tình trạng khác gây tiêu chảy bao gồm bệnh viêm ruột (IBD), hội chứng ruột kích thích (IBS). Tuy nhiên nấm men Saccharomyces boulardii có thể giải quyết được tình trạng này. Saccharomyces boulardii là một loại men vi sinh probiotic đã được chứng minh trong nhiều thử nghiệm lâm sàng để giúp những người bị tiêu chảy.
3. Chủng men vi sinh tốt nhất để điều trị bệnh tiêu chảy
Theo những phát hiện mới nhất của các nhà khoa học, những loại men vi sinh sau đây là những chủng men vi sinh tốt nhất để điều trị tiêu chảy:
- Lactobacillus rhamnosus GG(LGG): Chế phẩm sinh học này là một trong những chủng được bổ sung phổ biến nhất. Nghiên cứu cho thấy LGG là một trong những loại men vi sinh có tác dụng tốt nhất để điều trị tiêu chảy ở cả người lớn và trẻ em.
- Saccharomyces boulardii: S. boulardii là một chủng nấm men có lợi thường được sử dụng trong các chất bổ sung probiotic. Nó đã được chứng minh là có thể điều trị tiêu chảy liên quan đến kháng sinh và nhiễm trùng.
- Bifidobacterium lactis: Probiotic này có các tác dụng tăng cường miễn dịch và bảo vệ đường ruột, đồng thời có thể làm giảm đáng kể mức độ nghiêm trọng và tần suất tiêu chảy ở trẻ em.
- Lactobacillus casei: L. casei là một chủng lợi khuẩn khác đã được nghiên cứu về lợi ích chống tiêu chảy. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng loại men vi sinh này điều trị tiêu chảy liên quan đến kháng sinh và nhiễm trùng ở trẻ em và người lớn rất tốt.
Mặc dù có hàng trăm chủng men vi sinh có sẵn ở dạng bổ sung nhưng chỉ có một số ít được chứng minh có tác dụng điều trị tiêu chảy bao gồm Lactobacillus rhamnosus GG(LGG), Saccharomyces boulardii, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus casei,… Nếu bạn quan tâm đến việc sử dụng men vi sinh để phòng ngừa tiêu chảy hãy tìm một đơn vị uy tín để chọn lựa.
Xem thêm: TOP 3 chủng men vi sinh phổ biến và tác dụng
4. Tạm kết
Có rất nhiều cách điều trị bệnh tiêu chảy. Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh sẽ khiến người bệnh phụ thuộc nhiều vào thuộc. Chọn chủng vi sinh tốt nhất cho bệnh tiêu chảy để bổ sung cho đường ruột giúp hỗ trợ cơ thể tốt hơn việc sử dụng thuốc. BCC Health là chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp nguyên liệu men vi sinh chất lượng. Theo dõi BCC Health để cập nhật thêm những kiến thức hữu ích về Probiotics.
